一人でも行ってしまうOX TAIL SOUP
ボーリング場のところにあったkapiolani coffee shopは
もう無くなり、移転したディリングハム店もいつの間にかクローズ。
タウンでKapiolani Coffee ShopのOX TAIL SOUPが食べれるのは
もうこの朝日グリルだけ。
あっさりスープに、とろけるOX TAIL
「これでもかっ」ぐらいのショウガに醤油を入れて
OX TAILはそれに付けて食べます。
残ったスープにご飯を入れて、雑炊風に食べるのがロコスタイル。
たまにOX TAILが煮込み時間が短いのか、柔らかくない時があるけど、
それは「ハズした日」です。